Maison Milady: Presentato il progetto PPK del marchio “La Figlia ...

Maison Milady: Presentato il progetto PPK del marchio “La Figlia ...: Quando si parla di pizza nel cuore del centro storico di Napoli, non si può fare a meno di pensare alla pizzeria La Figlia del Presidente, ...

All'assaggio!: I NUOVI PIATTI DE LA NOTIZIA

All'assaggio!: I NUOVI PIATTI DE LA NOTIZIA: Cambiano le stagioni, cambiano le ricette e cambiano anche i piatti! Ebbene sì, anche un rinnovamento di stoviglie può destare intere...

pasta e fagioli

Cari Tutti
chi vi scrive è Enzo Sirletti (l'altra metà di Floriana con cui divido la pagina:)
e si ho preso il suo posto perché Lei è impegnata a tempo pieno con 1 lavoro per cui temporaneamente sto facendo io il mammo.
Ho notato che in questo mestiere la problemtica maggiore (stando anche alle confidenze delle altre mammine all'uscita di scuola) è COSA CUCINO OGGI???
YEAAAAA
La risposta io l'ho trovata nelle vecchie tradizioni contadine del mio paese (Acerra).
In verità devo ringraziare il mio amico e compagno di viaggio Enzo De Sena (o forse sua moglie che mi ha illuminato...) infatti ogni lunedì di ritorno dall'università telefonava alla moglie e puntualmente alla domanda "che hai cucinato?" la risposta era sempre la stessa: PASTA E FAGIOLI!
Mah la cosa mi faceva anche sorridere al momento, poi mi sono ricordato che anche mia nonna il lunedì faceva pasta e fagioli... uauaua e ssi BINGO.
Noi possediamo un vero e proprio calendario culinario, basta non essere pigri e potremmo dare ai NOSTRI FIGLI 1 alimentazione genuina ed equilibrata senza fatica riducedo i malsani cibi spazzatura e le varie spinacine ecc... a poche volte al mese!
Ora ho sonno la prossima volta Vi svelerò la mia ricetta x fare 1 pasta e fagioli a prova di bambino!
A presto Pasta e fagioli